¡Novedad en FSSC 22000! Como parte de nuestro compromiso continuo con la excelencia en seguridad alimentaria, nos complace anunciar una emocionante actualización en el marco de FSSC 22000. Recientemente, han publicado un artículo de interpretación que es de cumplimiento obligatorio y sujeto a auditoría. Siguiendo estrictamente el Esquema FSSC 22000 V6, Parte 2, Sección 2.2, estos artículos están diseñados para proporcionar una mayor clarificación sobre cómo aplicar e implementar los requisitos del Esquema.
Este último artículo de interpretación se centra específicamente en el punto 2.5.9 «control de calidad». Para acceder al documento completo y consultar cómo se debe interpretar este nuevo punto de la última actualización de FSSC 22000, os dejamos el enlace al PDF del artículo de interpretación, donde podéis ver en la sección 3, cómo la Fundación ha indicado que se debe interpretar por parte de las organizaciones todos los subpuntos:
https://www.fssc.com/wp-content/uploads/2023/03/Scheme-Interpretation-Article-Quality-Control-V6.pdf
Estamos comprometidos en mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y creemos que estos recursos son fundamentales para facilitar la comprensión y el cumplimiento de los requisitos del Esquema FSSC 22000.
Manteneos informados y seguid atentos a futuras actualizaciones y recursos relacionados con FSSC 22000.
